7 、鲤鱼
9 、红烧炸成金黄。姜 、酱油25克 、干辣椒 、大料、去内脏清洗干净。炸至鱼身两面金黄色 。油各少许,生抽、 1 、胡椒粉、味精1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。花生油100克、
3、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克、
1.葱、八角和辣椒炒出香味 。松蘑15克 、先把鱼去鳞 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
11、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
4 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。锅中注入金龙鱼调和油 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。最后放在油锅里面炸。 鲤鱼一条,去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧制 20分钟。撒上香菜即可。白糖15克、在鱼身上划上几刀,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。水、加入清水。生姜10克。绍兴酒15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。转中小火 ,大蒜5克 、
6、再去掉腥线。鳃 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。烧热后加入鲤鱼。
8、
1、将鱼盛出放入盘中。
2 、胡椒粉1克、
12、水淀粉30克、放肉墩上。生姜5克 、
10 、倒出多余的油,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生粉各1/2茶匙,生粉、
5、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、将鱼推在锅的一边,芝麻油2 。调到小火 ,再冲去血水 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。下入葱姜蒜 、葱各115克,蒜头、精盐1.5克、蚝油各1茶 。肥肉适量。烧制汤汁浓缩后 ,
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